Napokon pristojan kafić u Ciboni. Modesty

On je bio moj grafički urednik u Jutarnjem listu, u doba kada smo zajedno radili prilog Neketnine. Onda je otišao u Njemačku… I vratio se. Ovo je priča o jednom kafiću i njegovom divnom vlasniku Ozrenu Gvozdenoviću

Ovih dana često pričamo o odlascima ljudi u Švedsku, Dansku, Irsku, Njemačku… Mnogi moji prijatelji, kao vjerujem i vaši, su otišli, a mnogi to tek planiraju…

Svatko ima svoje razloge… Rate kredita koje postaju neizdržive, nesigurnost na poslu, neperspektivnost, osjećaj da je negdje drugdje neki bolji život…

FOTO BADROV / Savska 28

Ozren i ja radili smo zajedno u Jutarnjem listu. On je bio moj grafički urednik s kojim sam godinama prelamala subotnji prilog Nekretnine. A onda je, jednog dana odlučio otići. Nije na bauštelu, ali nije radio ni u struci.

FOTO BADROV / Savska 28

– Supruga i sin ostali su u Hrvatskoj, a ja sam radio u Njemačkoj. Cilj mi je bio riješiti se kredita u Švicarcima koji nas je stvarno gušio. I kada smo se malo stabilizirali i dobili i drugo dijete, odlučio sam se vratiti – priča mi Ozren, vlasnik novootvorenog kafića Modesty u Ciboni, blizu naše nekadašnje firme.

FOTO BADROV / Savska 28

– Kao klinac sam se bavio ugostiteljstvom i to mi uopće nije strano. A kada sam se odlučio na povratak u Hrvatsku, logično mi je bilo da otvorim kafić – priča Ozren, koji je sasvim slučajno saznao da se prostor u Ciboni daje u najam.

FOTO BADROV / Savska 28

– Jednog sam dana, dok se još kuhala ideja o kafiću, pričao s prijateljem koji me pitao gdje bi volio otvoriti kafić? A ja sam onako iz glave izbacio: u Ciboni. Tamo gdje je MVP. On mi kaže, pa to ti već godinama zatvoreno i prazno. Shvatio sam to kao odličan znak i evo nas za par mjeseci ovdje – priča mi Ozren u svom vrlo jednostavnom i elegantnom kafiću u kojem dominira drvo, baršun, ugodna rasvjeta, tamno siva i crna boja.

FOTO BADROV / Savska 28

– Ja sam imao jasnu ideju koji ugođaj želim postići, ali sam shvatio da to ne znam sam. Angažirao sam dizajnere iz IQON studija koji su zaista napravili sjajan posao. Apsolutno sve što i kako su nacrtali smo točno tako i izveli. Kao da gledaš u 3D – vizualizaciju – priča mi Ozren, objašnjavajući da je rok za izvedbu bio užasno kratak.

FOTO BADROV / Savska 28

– Dok su arhitekti i dizajneri još uvijek crtali interijer mi smo već počeli s radovima. Vjerujem da su se križali i mislili da smo ludi… No, znao sam da imam vrhunske majstore koji inače rade u Njemačkoj i u to su mi prijateljski odradili u pauzi od par tjedana koliko su bili u Hrvatskoj – priča mi Ozren, dodajući kako je zbog kratkog roka sam preuzeo jako puno stvari oko nabavke i kordinacije posla.

FOTO BADROV / Savska 28

– Budžet nam je bio tanak i morali smo štedjeti. No, opet kod kafića treba biti jako oprezan i štediti samo na stvarima koje su lako promjenjive, dok neke stvari zaista moraju biti kvalitetne jer se jako lako habaju – priča mi Ozren, dodajući da tih mjesec dana koliko je otprilike sve trajalo praktički nije ni spavao više od par sati dnevno.

FOTO BADROV / Savska 28

– S arhitektom smo dogovorili samo idejno rješenje i po njemu smo sve sami radili. Rano jutro prije otvorenja na prozor kafića pokucao mi je arhitekt i s oduševljenjem rekao: pa vi ste stvarno sve uspjeli napraviti točno onako kako je zamišljeno. Kao da gledam svoj nacrt – ispičao je Ozren, pokazujući mi rendere.

FOTO BADROV / Savska 28

I uistinu. Slično je nevjerojatna.

Na podu su pločice velikih dimenzija, na zidu staklo s “antiktnim vintage” ogledalom. Šank, stolovi, separei… većina stvari posebno dizajnirana i napravljena po mjeri za Modesty.

– Da, htjeli smo da praktički svaki stol ima svoju utičnicu i da su stolovi veliki da se na njima može sjesti i raditi na laptopu ili jesti.

FOTO BADROV / Savska 28

Naime, nepušački smo kafić i samim time imamo mogućnost prodavanja i hrane. Za sada su to samo domaći ravioli moje žene, a u planu je i još puno toga – priča.

Čekaj, stvarno imate raviole, jel se mogu i kupiti za doma?

– Mogu. Baš im dizajniramo pakiranje. Želja nam je ponuditi ljudima uz finu kavu, čajeve i pića i nešto ipak malo drugačije što ne mogu pojesti u svakom kafiću ili pekari. Tek smo otvorili, ali radimo na menijima tih malih zalogajčića koje planiramo uvesti u ponudu – priča Ozren.

FOTO BADROV / Savska 28

Jesi prestao pušiti?

– Ma nisam – smije se.

Čekaj imaš nepušački birc, a ti i dalje pušiš?

– Da, ali nekako mi je žao kvariti ga s cigaretama. Sve je fino i ima jako puno tapeciranog namještaja i debelih zavjesa, uvukao bi se smrad. Vani imamo terasu i tu se može pušiti, ali unutra ne dam – smije se Ozren.

FOTO BADROV / Savska 28

I gledam oko sebe, tko su mu gosti?

Krcato je. Većinom mladi poslovni ljudi iz okolnih zgrada, studenti za kompjuterima i tabletima, mama s djetetom, baka i deda koji čitaju novine…

A zašto Modesty?

Oduvijek sam znao da će se kafić zvati po Modesty Blaise.

FOTO BADROV / Savska 28

Evo, još fotografija. Uživajte…

Renovirana kompaktna kuća u urbanom okruženju








Nova otvaranja i potpuno belo stepenište predstavljaju neke od modifikacija kreiranih od strane argentinskog stidija Alonso & Crippa na vek staroj kući u restauriranom istorijskom naselju Buenos Ajresa…

Projekat nazvan PH Thames, finiširan je u Palermo Viejo četvrti, naselju kojim dominiraju mali objekti od cigle, koji datiraju sa početka dvadesetog veka. Dugogodišnje stambeno naselje sada se nalazi usred velikih promena.

Na mnogim zgradama, površine prizemnih nivoa okrenutih glavnim ulicama, preuzete su od strane prodavnica, restorana i kancelarija. Stambene jedinice sada okupiraju gornje spratove ili unutrašnje delove velikih urbanih blokova.

Za PH Thames projekat, arhitekte su morale da se pozabave renoviranjem doma iz dvadesetih godina prošlog veka, smeštenog na malom unutrašnjem delu imanja. Kuća od 110 m2 sastoji se od dva sprata organizovana oko centralne praznine.

Njeno imanje do sada je pretrpelo višestruke transformacije, uključujući dodavanje nove etaže iznad prizemlja. Intervencije su rezultirale dislociranom vertikalnom cirkulacijom, kompleksnom prostornom organizacijom i prekrivenim dvorištem koje je redokovalo prirodnu svetlost i ventilaciju.

Radije nego da uvećavaju stambenu jedinicu sa jednom spavaćom sobom, arhitekte su se opredelile za redefinisanje njenih konekcija i maksimalno iskorišćavanje spoljnog prostora. Ograničena paleta boja i materijala korišćena je kako bi održala kontinuitet belih zidova i reflektovala sunčeve zrake. Postojeći prozori dodatno su modifikovani, dok su novi kreirani prema proporcijama baziranim na kvadratnom korenu broja dva.

Na prizemnom nivou, tim arhitekata potpuno je renovirao dvorište, koje je tokom decenija postalo deo kuhinje. Uz nekoliko stručnih zahvata, oni su vratili ovom eksterijernom delu njegovu prvobitnu upotrebnu vrednost, dodajući mu paprat u saksijama i plafon kreiran od drvenih greda, aluminijuma i stakla. Velika klizeća vrata uramljena su drvetom, nekada originalno korišćenim za podne obloge ovog doma.

N.Đ.

Izvor: Dezeen





PROČITAJTE SLEDEĆI TEKST: Trougaona kuća sa predivnim pogledom




NE PROPUSTITE najčitanije tekstove iz kategorije Arhitektura

Gde da kupim

PREPORUČUJEMO

Trougaona kuća sa predivnim pogledom
17. april 2018. Arhitektura

Trougaona kuća sa predivnim pogledom

Privatna kuća Owl Creek, kreirana je od strane kompanije Skylab i smeštena je u Koloradu…

» Pročitajte više…

Porodična kuća prekrivena drvenim zastorima
13. april 2018. Arhitektura

Porodična kuća prekrivena drvenim zastorima

Studio Teeland Architects dizajnirao je Tinbeerwah kuću, na imanju smeštenom u zaleđu prirodnog rezervata zapadnog Kvinslenda…

» Pročitajte više…

Besprekorno renovirana kuća u Londonu
11. april 2018. Arhitektura

Besprekorno renovirana kuća u Londonu

U poslednje vreme, sve više ljudi se odlučuje da renovira svoje domove u nekom stilu koji će biti popularan i u vremenima koja tek dolaze…

» Pročitajte više…

Rotirajuća kuća u Italiji
09. april 2018. Arhitektura

Rotirajuća kuća u Italiji

Arhitekta Roberto Rosi završio je svoj rad na kući u severnom delu Italije, koja se može rotirati za punih 360 stepeni…

» Pročitajte više…

Savremena kuća sa nekoliko prelepih terasa i bašta
05. april 2018. Arhitektura

Savremena kuća sa nekoliko prelepih terasa i bašta

Jedna od stvari koja ljudima najviše nedostaje u velikim gradovima, jesu prirodni detalji…

» Pročitajte više…

Kada je malo više nego dovoljno
03. april 2018. Arhitektura

Kada je malo više nego dovoljno

Na ostrvu kao što je grčki Rodos, nije vam potrebno mnogo kako biste mogli da uživate u idiličnom životu ili godišnjem odmoru…

» Pročitajte više…

Renovirana vikendica iz šezdesetih godina
02. april 2018. Arhitektura

Renovirana vikendica iz šezdesetih godina

Ova predivna vikendica smeštena je na zemljištu između 2,5 hektara crvene sekvoje…

» Pročitajte više…

Savremena kuća za modernu porodicu
30. mart 2018. Arhitektura

Savremena kuća za modernu porodicu

Kuća koju vam predstavljamo, izgrađena je u savremenom stilu i dizajnirana je posebno za mladu porodicu u gradu Olštinu…

» Pročitajte više…

Prelepa savremena kuća nedaleko od jezera Taho
27. mart 2018. Arhitektura

Prelepa savremena kuća nedaleko od jezera Taho

Jedan naučnik koji radi na istraživanju AIDS-a živi u Njujorku, ali se ipak opredelio da sebi stvori željeno mesto na kome se može skloniti od svega…

» Pročitajte više…

Kuća kraj jezera kreativne arhitekture
22. mart 2018. Arhitektura

Kuća kraj jezera kreativne arhitekture

Ova kuća izgrađena pokraj jezera poseduje kreativnu arhitekturu i smeštena je na samoj obali okružena predivnom šumom…

» Pročitajte više…

Urbana kuća velikih staklenih otvaranja
20. mart 2018. Arhitektura

Urbana kuća velikih staklenih otvaranja

Većina urbanih stambenih objekata definisana je svojim vezama sa prirodom, ograničeni su veličinom imanja, a njima uglavnom dominiraju okolne strukture…

» Pročitajte više…

Minimalistička kuća sa predivnom baštom
15. mart 2018. Arhitektura

Minimalistička kuća sa predivnom baštom

Japanski dizajneri i arhitekte nastavljaju da iznenađuju stilom i veoma funkcionalnim i praktičnim solucijama…

» Pročitajte više…

Kuća koja osvaja svojim nepravilnostima
13. mart 2018. Arhitektura

Kuća koja osvaja svojim nepravilnostima

Beton je jedan od onih materijala koji ne dobija zasluženu pažnju i ceni se nešto manje, uprkos neprikosnovenoj ulozi koju igra u našim životima…

» Pročitajte više…

Tradicionalna alpska kuća od drveta
09. mart 2018. Arhitektura

Tradicionalna alpska kuća od drveta

Bernardo Bader Architects studio, predstavio je svoju reinterpretaciju tradicionalne alpske kolibe…

» Pročitajte više…

Kupola kuća ugaonih prozorskih otvaranja
07. mart 2018. Arhitektura

Kupola kuća ugaonih prozorskih otvaranja

Ova veoma interesantna kuća u obliku kupole, smeštena je u Palm Springsu i nedavno je renovirana od strane njenog vlasnika…

» Pročitajte više…

Vitka drvena kuća široka svega 4 metra
05. mart 2018. Arhitektura

Vitka drvena kuća široka svega 4 metra

Kada razmišljate o kući širokoj svega četiri metra, deluje vam da njena izgradnja može biti gotovo nemoguća…

» Pročitajte više…

Zadivljujuća Yin & Yang kuća sa velikom krovnom baštom
02. mart 2018. Arhitektura

Zadivljujuća Yin & Yang kuća sa velikom krovnom baštom

Yin & Yang kuća predstavlja neverovatnu građevinu na čijem je krovu smeštena velika bašta sa voćem i povrćem, dok njenu okolinu krasi predivna šuma…

» Pročitajte više…

Moderna vikendica u Alibunaru protkana tradicijom
01. mart 2018. Arhitektura

Moderna vikendica u Alibunaru protkana tradicijom

Relax House predstavlja porodični dom izgrađen u Alibunaru i dizajnirao ga je Modelart Arhitekti studio…

» Pročitajte više…

Kuća na jezeru za komforan i spokojan život
27. februar 2018. Arhitektura

Kuća na jezeru za komforan i spokojan život

Ušuškana u visokim brazilskim planinama, sofisticirana, ali pre svega rustična, jezerska kuća, služi kao savršeno mesto za odmor i zabavu njenog vlasnika…

» Pročitajte više…

Moderna kuća raskošnog stila i diskretne ličnosti
22. februar 2018. Arhitektura

Moderna kuća raskošnog stila i diskretne ličnosti

Arhitekte studija SAOTA nedavno su kompletirale projekat izgradnje kuće u Sen Tropeu, koja deluje kao da poseduje sve što možemo zamisliti…

» Pročitajte više…

Minijaturna kuća dvoje arhitekata i ljubitelja muzike
20. februar 2018. Arhitektura

Minijaturna kuća dvoje arhitekata i ljubitelja muzike

Možda na prvi pogled može delovati kao još jedna tipična šumska koliba, ali postoji mnogo toga vezanog za ovu strukturu što u svakom slučaju nije svakodnevno…

» Pročitajte više…

Toplo i udobno gnezdo mladog bračnog para
16. februar 2018. Arhitektura

Toplo i udobno gnezdo mladog bračnog para

Kuća koju vam predstavljamo, izgrađena je za mladi bračni par, koji je predhodno živeo sa roditeljima mlade i konačno odlučio da se osamostali i osnuje svoju porodi

» Pročitajte više…

Ugaona šumska vikendica minimalističkog enterijera
14. februar 2018. Arhitektura

Ugaona šumska vikendica minimalističkog enterijera

Ponekada, sve što nam je potrebno jeste nekoliko noćenja u udaljenoj šumskoj kolibi, ali ono što vidite u galeriji predstavlja ultimativni san…

» Pročitajte više…

Simpatična vikendica sa panoramskim pogledom
12. februar 2018. Arhitektura

Simpatična vikendica sa panoramskim pogledom

Smeštena na kamenom pijedestalu, Observation Lounge kuća kreirana od strane Pfeffer Torode Architecture studija, nudi prostor za zabavu kakav do sada niste videli…

» Pročitajte više…

Predivna kuća prepuna prirodne svetlosti
08. februar 2018. Arhitektura

Predivna kuća prepuna prirodne svetlosti

Carlton Terrace je privatna kuća dizajnirana od strane studija Windust Architects x Interiors, arhitektonske firme bazirane u južnom Melburnu…

» Pročitajte više…

Samoodrživa kuća tamne i intrigantne fasade
06. februar 2018. Arhitektura

Samoodrživa kuća tamne i intrigantne fasade

Kada se radi o oštrim planinskim uslovima i terenu, koji ponekada može biti gotovo neupotrebljiv, Himalaji i Andi predstavljaju mesta smeštena na samom vrhu liste…

» Pročitajte više…

Neobično dizajnirana vikendica u norveškim planinama
02. februar 2018. Arhitektura

Neobično dizajnirana vikendica u norveškim planinama

Rever & Drage Architects studio iz Osla, koristio je različite materijale i tradicionalne tehnike gradnje, kako bi kreirali interesantne i funkcionalne prostore…

» Pročitajte više…

Balansiran i moderan dodatak istorijske kuće
30. januar 2018. Arhitektura

Balansiran i moderan dodatak istorijske kuće

Predivni moderan dodatak postojećoj konstrukciji od cigle, tipičnoj za ovaj prostor, nije samo promenio enterijer tradicionalne kuće, već i njen eksterijer takođe…

» Pročitajte više…

Neobična kuća sa zelenim krovom
25. januar 2018. Arhitektura

Neobična kuća sa zelenim krovom

Kalifornijski studio Eric Rosen Architects, obradio je delove jednog strmog prostora, kako bi stvorio dovoljno mesta za kuću sa više nivoa…

» Pročitajte više…

Kuća industrijskog stila i velikih staklenih površina
23. januar 2018. Arhitektura

Kuća industrijskog stila i velikih staklenih površina

Predivna kuća koju vam predstavljamo nazvana je Park House i izgađena je na Tenerifima, od strane arhitektonskog studija iz Australije…

» Pročitajte više…

Kuća koja armagedon može učiniti zabavnim
19. januar 2018. Arhitektura

Kuća koja armagedon može učiniti zabavnim

Ukoliko se nešto katastrofalno dogodi sutra našem jedinom i najlepšem svetu, svako od nas bi bio izrazito srećan kada bi mogao da ostane u svom trenutrnom domu…

» Pročitajte više…

Relaksirajući dom za kombinovani način života
17. januar 2018. Arhitektura

Relaksirajući dom za kombinovani način života

Ovaj prelepi dom nastao kao mesto za uživanje u kombinovanom, enterijerno/eksterijernom načinu života, smešten je na bajkovitom havajskom ostrvu…

» Pročitajte više…

Alpska koliba sa šarmom tradicionalnih planinskih domova
15. januar 2018. Arhitektura

Alpska koliba sa šarmom tradicionalnih planinskih domova

Kolibe su nastale kako bi omogućile nezaboravne zimske trenutke, a kuće koje se danas prema njima kreiraju predstavljaju krajnje udobne i stilske prostore…

» Pročitajte više…

Savršena skijaška vilkendica u visokim planinama
11. januar 2018. Arhitektura

Savršena skijaška vilkendica u visokim planinama

Skijaši u punoj brzini mogu se probiti kroz sneg i zaustaviti se na samo nekoliko metara od izmeštene dnevne sobe ove predivne vikendice u kalifornijskom Skvo Valiju…

» Pročitajte više…

Prelepa kuća u Lisabonu idealno osvetljenih površina
09. januar 2018. Arhitektura

Prelepa kuća u Lisabonu idealno osvetljenih površina

Kuća koju vam predstvljamo kreirana je kako bi na idealan način obezbedila maksimalan komfor svojim vlasnicima…

» Pročitajte više…

Kuća koja koristi najviše od svog strmog terena
05. januar 2018. Arhitektura

Kuća koja koristi najviše od svog strmog terena

Kada se radi o terenima nepravilne nivelacije, njihovi uslovi veoma često diktiraju celokupnu izgradnju kuće, utiču na njen dizajn, orijentaciju i arhitekturu…

» Pročitajte više…


Šarmantna ljetna keramika za idealan ljetni stol

Limitirana kolekcija s Dunja Ignis potpisom

Prije malo više od dvije godine umjetnica Martina Bilan osvojila nas je svojim keramičkim radovima i svime što stvara pod pseudonimom Dunja Ignis. Njezini jednostavni, minimalistički oblici sada su dobili jedan drugačiji, oslikani karakter. Njezine posude s ljetnim motivom, motivom plivačica šarmantan su i zapravo idealan ljetni ukras stola. Zamislite samo da u njima servirate zalogaje poput lubenice ili dinje… Ili neku laganu ljetnu spizu… Iz šalica će prva jutarnja kava utoliko biti još ukusnija, ugodnija. Ljetovanje, odmor, more, sunce i sol nešto su što ćete baš s ovim predmetima ponijeti kući i nakon što ljeto završi… Do iduće sezone.

Svaki njezin predmet je ručno rađen i oslikan i može se kupiti u Designer store Krug u Nepotovoj 1 u Splitu, a njezin rad možete pratiti i putem Instagram profila ili profila designer_store_krug. ako vas zanimaju i želite ih imati i dočekati ljeto posve pripremljeni – požurite, jer se radi o limitiranoj kolekciji.

Dunja Ignis 4

Dunja Ignis 3

Dunja Ignis

Dunja Ignis 5